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Subasta 994T, Lote # 94 Lote de libros de Cocina.
a) Fernández, Miguel Ángel. Mesa Mexicana.
México: Fundación Cultural Bancomer, 1993. 277 p.
Ilustrado en color. Encuadernado en pasta dura.
b) Castelló Yturbide, Teresa. Delicias de Antaño.
México: Landucci Editores, 2000. 273 p.
Fotografías de Michel Zabé.
Historia y recetas de los Conventos Mexicanos.
Encuadernado en pasta dura.
c) Monsiváis, Carlos.
Tequila. Tradición y Destino.
México: Revimundo, 1998. 174 p.
Ilustrado. Encuadernado en pasta dura.
d) The Boston Cooking - School Cook Book / Marichu va a la Cocina / El Número dos de Marichu / México en la Cocina de Marichu / Party Cookbook.
Boston: 1917 - 1936. / México: 1934.
Encuadernados en pasta dura.
Piezas: 5.
e)De Burgos, Carmen.
¿Quiere usted comer bien?.
Barcelona: Ramón Sopena, 1931. 412 p.
Ilustrado con láminas en color. Encuadernado en pasta dura.
f) Escoffier, A.
The Escoffier Cook Book.
New York: Crown Publishers, 1941. XV + 923 p.
Encuadernado en pasta dura.
g) Gouffé, Jules.
El Libro de Cocina.
Madrid: Librería de San Martín, sin año. 835 p.
Ilustrado. Encuadernado en pasta dura.
h) S. Rombauer, Irma.
Joy of Cooking.
New York: Bobbs Merrill, 1931. 915 p.
Encuadernado en pasta dura.
i) B. Marsh, Dorothy.
The Good Housekeeping.
New York: Rinehart & Company, 1942. 981 p.
Encuadernado en pasta dura.
j) La Cocina Poblana.
Puebla: Editora de Puebla, 1943. 533 p.
Encuadernado en rústica.
k) Lucas, Dione.
The Cordon Bleu.
Boston: Little, Brown and Company, 1951. 322 p.
Encuadernado en pasta dura.
Total de piezas: 15.
Estimado $1,500-1,800
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